水是生命之源。沒有水，就沒有生命。水和健康非常重要。世界衛生組織（WHO）的調查發現，80英尺以下的人類疾病與水有關。現代營養學家認為：飲用水質量是生活質量的重要組成部分，當今人們的飲酒習慣和飲用水質量將在10年內決定他們的健康

如果沒有食物，人類可以生存一個星期，但是如果沒有水，三天后，人類將死于脫水。 我們的身體70%是水。水對我們的身體非常重要，但是大多數人不知道喝淡水的重要性。性別。水是人體細胞新陳代謝的主要介質，而細胞外是細胞存活的環境。物質代謝是在水中進行的化學反應，代謝物溶解在水中被排泄。

水在人體中的功能是維持細胞形態，維持細胞健康，增強新陳代謝功能，調節血液和組織液的正常循環，溶解營養素，使其易于吸收和運輸，幫助排泄體內廢物，釋放熱量，并調節體溫。 ，并保持血液酸堿平衡。這表明水對我們的健康非常重要。

水是人體中最豐富的成分。它還可以消化食物，將營養物質傳輸到各種組織，排泄人體廢物，循環體液（例如血液和淋巴液），潤滑關節和各種內部器官以保持水分。水允許物質通過細胞和血管調節體溫所必需的物質。水是一種含有可溶性礦物質的液體。它的生理功能類似于血液。它使鈣和鎂等物質能夠到達健康所需的身體組織。

人體維持內部環境的穩定性，因此每天需要補充一定量的水。在正常情況下，每人每天通過飲水和食物攝入的水約為2-3升。在炎熱條件下從事繁重體力勞動的人，日夜需要8-10升或更多。當每天的飲水量不足時，人體可以通過調節機構減少水的排泄量。但是，如果嚴重不足，則會降低人體的水分含量。當人體水分減少2f體重時，脫水會導致體內物質代謝紊亂。當達到7-14時，將出現嚴重的脫水癥狀和體征；當達到15點以上時，將威脅生命。一些人已經做過實驗，一個人在無水條件下所能承受的最大能力與周圍的空氣，溫度和活動有關。如果溫度為16-23攝氏度，一個人可以在黑暗中安靜的狀態下生存10天；在攝氏29度，它們可以生存5天；在攝氏39度，它們可以存活3天。

大多數人可能聽說過或讀過水的這些功能，但令人困惑的是，我們經常受到脫水的威脅。我們可能會錯誤地認為僅當嘴巴干燥時身體才會脫水。這種偏見導致廣泛的慢性脫水繼之以健康問題。注意水資源，注意健康，請珍惜生命。

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